每公斤價錢: 950 ,原味、蒜味兩種口味
本公司香腸採用獨家特調香味,傳家配方醃製,肉質飽滿咬勁佳,調配的烏魚子乃嚴選上等的烏魚卵製成,以古法嚴謹手工精製,搭配獨家炙烤技術與獨特的刀法,精製成鮮味彈牙的烏魚子香腸,一口吃得到整塊紮實的烏魚子。
本產品消費者可以食在安心,因為香腸合作廠商獲得新加坡政府檢查合格,為台灣唯一出口生鮮豬肉至新加坡之工廠,並通過日本農林水產省檢查合格,許可輸出加熱豬肉加工品至日本。
本公司所採用的烏魚子優於坊間商家對照表:
優1:選用當季新鮮烏魚卵。
優2:鹹淡適中,口感紮實。
優3:烏魚子製作、管理經驗年代久遠。
他牌:選用品質不一進口(野生)烏魚卵。
他牌:口感鹹苦,口味鹹淡不一。
他牌:製作、管理經驗土法煉鋼,成品優劣落差大。
烏魚子香腸
NT$599價格